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Spargelgerichte im PIER 16

In unserer Speisekarte findet sich aktuell natürlich auch eine kleine, feine Auswahl an Spargelgerichten.

Unseren Spargel beziehen wir vom Lindenhof Preetz, einem der führenden Spargelbetriebe in Schleswig-Holstein. Den regionalen Spargel servieren wir Ihnen als Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Schinken, Schnitzel oder Forelle oder wie wäre es mit der gerösteten Variante mit Chorizo und Sauce Choron?

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
 

Spargelzeit im Restaurant PIER 16
 

Spargelcrémesuppe
mit eigener Einlage und Bärlauchschaum
7,50 €
 

Gerösteter weißer und grüner Spargel,
gebratene Chorizowürfel und Sauce Choron
11,70 € als Vorspeise
17,90 € als Terrine
 

Stangenspargel vom Lindenhof in Preetz
500 g Rohgewicht pro Portion mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter
17,00 €
 

Mögliche Beilagen nach Ihrer Wahl
Holsteiner Katenschinken (120 g)
6,00 €

Kleines Kalbsschnitzel (80 g)
9,00 €

Auf der Haut gebratenes Filet
von der Kieler Lachsforelle (150 g)
10,50 €
 

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen oder Ihren ersten Besuch im Restaurant PIER 16. Reservieren Sie unter Tel. +49 (0) 431 37499-583 oder per E-Mail an gastronomie.ahk@atlantic-hotels.de.
 

Alternativ zur Spargel-Auswahl finden sich auf unserer Speisekarte selbstverständlich auch andere leckere Gerichte. Schauen Sie mal…

Speisekarte
 

Foto: © Gudrun – Fotolia



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