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Weihnachtsfeiern 2018

Ihre Weihnachtsfeier individuell auf Sie zugeschnitten.

ADVENTSBUFFET
In wunderbar wandelbaren Veranstaltungsräumen oder im Restaurant PIER 16.
Ab 30 Personen buchbar.
 
Auszug aus dem Adeventsbuffet:

Räucherfischauswahl mit Lachs, Kieler Sprotten, Makrele und Eckernförder

Zweierlei Wildmettwurst vom Gut Bossee

Veganer Bulgur-Gemüsesalat
mit gerösteten Mandelstiften
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Apfel-Meerrettichsuppe
mit gebeizten Lachsstreifen
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Brust und Keule von der Schönmoorer Weidegans
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Gedämpfte Lachstranche
mit Weißweinsauce, winterlichem Gemüse und Pilawreis

Veganer Kürbis aus dem Ofen
mit Rosmarin, Ursalz und Olivenöl
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Käseplatte
mit Birnensenf

Rumtopffrüchte
mit Vanillesauce

42,00 € pro Person
 
ADVENTSMENÜ
Im Weintresor, in wunderbar wandelbaren Veranstaltungsräumen oder im PIER 16.

ADVENTSMENÜ

Feldsalat
mit Gewürzorangen-Vinaigrette und confiertem Kabeljaufilet
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„Frühlingsrolle“ vom Hirschbraten
mit Kichererbsen-Joghurtcreme
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Brust und Keule von der Schönmoorer Weidegans
mit Apfelrotkohl, Rotweinsauce und Kartoffelklößen
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Karotten-Kardamom-Küchlein
mit Karamell-Zimtsauce

4-Gang Menü 43,00 € pro Person
3-Gang Menü 36,00 € pro Person


 
Ihre Weihnahtsfeier in traumhafter Höhe
Besuchen Sie DECK 8 – die Bar für Ihre Weihnachtsfeier


Für Rückfragen stehen wir gern unter Tel. +49 (0) 431 37499-581 oder per E-Mail an gastronomie.ahk@atlantic-hotels.de zur Verfügung. Unsere Veranstaltungsabteilung berät Sie gerne.

© Floydine – Fotolia
 


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